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当心,这几样家常菜吃不好会要你的命 [复制链接]

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当心,这几样家常菜吃不好会要你的命

2017-03-14 16:54 来源:互联网  

第一:葱菇鸡块

这道家常菜不能和芝麻同食,虽说芝麻乌发润肠,但它与鸡肉相克。芝麻与鸡肉同食会中毒,严重者死亡,用甘草煎水服用可解。

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只看该作者 沙发  发表于: 04-22

第二:麻辣四季豆

不可与大葱大蒜同食,这两样均是刺激肠胃的东西,同食会造成腹泻。

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只看该作者 板凳  发表于: 04-22

第三:小葱皮蛋拌豆腐

当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。长期服食,有可能会造成钙质的流失,从而造成小腿抽筋、软骨症、骨折等症。

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只看该作者 地板  发表于: 04-22

第四:黑糯米鸡

糯米温胃补脾,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。但糯米不宜与鸡同食,会引起食物中毒。

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只看该作者 4楼 发表于: 04-22

家常菜这样搭着吃会中毒

1、栗子炒牛肉(栗子+牛肉)

牛肉和板栗子混在一起吃,易出现消化不良、呕吐症状。据《饮食正要》记载:“牛肉不可与栗子同食。”

栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克。

牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,这两种搭配同食,不易消化。

故栗子炒牛肉这道家常菜也是不健康的。

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只看该作者 5楼 发表于: 04-22

2、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)

浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

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只看该作者 6楼 发表于: 04-22

3、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

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只看该作者 7楼 发表于: 04-22

4、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)

胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

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只看该作者 8楼 发表于: 04-22

5、土豆烧牛肉(土豆+牛肉)

由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

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只看该作者 9楼 发表于: 04-22

6、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物)

因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。

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