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[美食游记]和晨晨一起去月亮湖摘桃子做果酱 [复制链接]

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— 本帖被 郝郝 执行加亮操作(2017-06-13) —
     感谢湖北欧美同学会副秘书长 、5A级木兰景区的月亮湖农庄庄主陶兵林、谷总邀请和省作家协会、市文联的领导、摄影大咖们相聚月亮湖山庄湖北省第四界木兰诗歌节:,有机会采摘新鲜爽口的水蜜桃,你是不是也很向往呢?

浓香大颗果肉水蜜桃果酱的做法  
水蜜桃(去核)     500g
细砂糖     80g
柠檬汁     30ML
麦芽糖     20

1、将桃子洗干净,去皮去核切小块,放在大碗中,加入白砂糖拌匀,盖上一层保鲜膜,入冰箱冷藏个小时,(我是睡前处理的桃子,第二天早上熬的酱.)
2、将糖制过的桃子肉从冰箱取出来,发现已经出水缩小体积了,准备一不锈钢锅,将糖制过的桃子肉连汤汁一起倒入锅中,开小火熬煮,不加一滴水
3、小火煮开,慢慢熬煮15分钟后,发现桃子肉软化,水份增多,继续熬30分钟左右,期间多用铲子搅拌,防止粘锅,直到看到桃肉基本融化,水分熬干,酱变得很粘稠时候加入麦芽糖和柠檬汁,将小火转成中大火,加速搅拌再熬个3分钟左右,关火,将酱趁热装进提前准备好的消毒过的干净无水的玻璃饼子中.待酱彻底冷却后入冰箱冷藏,尽快食用
小贴士

1、因为没有放防腐剂,所以尽快食用为佳,
2、因为这款酱是高浓缩的桃子和糖份,所以一次食用2-3勺即可.不宜过多食用
总觉得有大颗果肉的果酱和希酸奶简直是天作之合~


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只看该作者 沙发  发表于: 06-13
月亮湖,位于国家5A级木兰生态旅游区的核心集镇--武汉市黄陂区长岭街。月亮湖原名院基寺水库,系唐朝古寺命名,系湖北省大中型水库,水质干净、透彻,常年国家一类水质,武汉主要战备水源。月亮湖周边,群山连绵,风景如画。
月亮湖周边的最高峰为西峰尖,位于长岭街户冲村与狮子山村交界处的吴万冲地区,山顶有明朝末年修建的古城墙和100余座农民避难石头小屋,另有文革期间半破坏的庙宇一座。院基寺水库1961年蓄水,人口被迫外迁,西峰尖于是逐渐被茅草覆盖,难见天日。2013年,旅美海归陶兵林请农民将古寨清理后,暴露出来的连绵太平天国古城墙被国土资源卫星发现。2014年,武汉市国土规划局副局长刘奇志亲临西峰尖,俯瞰浩渺月亮湖,说这风景犹如武汉的“千岛湖”。
月亮湖中心的亮点为“龙头岛”。2007年10月8日原武汉市委涂勇副书记来到岛中央考察,站在码头上平视月亮湖,说这风景是我们武汉的“长江小三峡”。
然而,龙头岛与西峰尖所在的月亮湖核心景区2006年前一直处在深山老林的沉睡状态,人迹罕至,没有水电路等任何基础设施,仅有库区移民搬走后、原库底淹没的宋朝古镇方家潭遗留下的村办集体王家场林场,茅草丛生,百业凋敝。
2006年香港湖北周,武汉市人民政府在香港签约,引进黄陂长岭籍的省优秀海归陶兵林来此开发。10年来,海归投资3000万买断月亮湖边3000亩土地70年,种植1000亩标准化茶园和500亩葛根园等,修建月亮湖山庄;政府也补贴1000万,帮通路、通水、通电和装宽带,使武汉市有名的空壳村(赤贫村)户冲村和狮子山村村民年均收入从10年前的1000元提高到现在的2万余元。陶兵林本人因此被评为2008年武汉市第二届十大海归,2009年湖北省新农村十大杰出青年,2010年武汉市慈善人物,2011年首届全国百佳农产品经纪人,2012年当选省工商联执委和省欧美同学会副秘书长,2013年出席北京人民大会堂欧美同学会100大庆,2014年当选湖北省留学人员商会会长,2015年当选湖北省第三届十大海归,2016年当选省政协列席委员,2017年被评为湖北省高级经济师。
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只看该作者 板凳  发表于: 06-13
根据国家旅游局批复的黄陂区“全域旅游”要求,黄陂区正在进行旅游二次创业。为配合政府的发展需要,月亮湖拟在第二个创业的10年(2017-2027年),将月亮湖景区朝国家5A景区的方向进行建设。下面是景区合伙人招募说明。
1)景区固定资产:根据权威机构的评估,月亮湖边的3000亩土地目前已升值过亿,进入丰产期的茶叶、葛根、红豆杉和苗圃树木等地上附着物估值过5000万,10年来已建成的市区国土部门登记在册的户冲村9处房屋和狮子山村3处宾馆估值过5000万,由月亮湖“湖中岛”改建的龙头岛半岛风景区以及西峰尖连绵的城墙古迹更是价值连城,来月亮湖旅游度假的游客和露营朋友每年不断翻番。
2)建设用地资源充足。2011年,省国土厅土地修编,月亮湖景区经申报,在户冲村“月亮湖山庄”前的茶园录得建设用地60亩,在狮子山村录得建设用地25亩,目前均可用来开发。另根据省“迁村腾地”、“占补平衡”的土地奖补政策,在月亮湖范围内与狮子山村/户冲村两个行政村商定的脱贫计划,政府要求月亮湖按照木兰天池/木兰草原的格式,将村湾集并,在月亮湖景区的四个大门口,分别建设美丽乡村和兴建商业接待设施,开发旅游。目前计算可腾出的宅基地和建设用地近100亩,可向外招商,来景区建民宿、游乐设施和出租自住两用别墅。
3)招合伙人的类型。以建设用地指标招徕月亮湖景区门口新商户和湖畔新居民。
A类合伙人:出资20万,月亮湖提供景区东门或西门临湖建设用地150平方,
可建出租/自住别墅一套,楼高2-3层,房屋产权归合伙人所有,限额100名。
B类合伙人:出资15万,月亮湖提供景区北门或南门附近建设用地120平方,
可建商住两用门面一套,楼高2-3层,房屋产权归合伙人所有,限额100名。
C类合伙人:出资10万,月亮湖提供景区东门或西门临湖建设用地80平方,可
兴建出租/自住宾馆一套,楼高2-3层,房屋产权归合伙人所有,限额100名。
D类合伙人:出资5万,月亮湖提供景区北门或南门附近建设用地40平方,可
兴建商住两用民宿一套,楼高2-3层,房屋产权归合伙人所有,限额100名。
鉴于目前国家对旅游扶贫的支持力度大,以及黄陂区长岭街丰富的旅游资
源,特发布以上招募月亮湖景区合伙人计划,以充分利用好国家政策的优惠措施,把月亮湖的美景尽早开发出来,让大家来分享“月亮湖景区”做强带来的收益。
  
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