牛肉

卖热干面的

崔迎春:我只吃麻辣牛肉，别的不吃，这属于孤陋和没见识造成的。希望有幸吃到面老师给我们做的牛肉！祝福！ (2016-12-20 17:20) 

呵呵，迎春上当了！其实我会吃会说，却并不是特别会做。你要吃家常菜，我勉强对付一下没有问题。但是不能登大雅之堂。

卖热干面的

辛铧:哈哈，果然美食美文，让人大开眼界。只知面兄是美食家，不知亦是烹调大家，这给生活带来多少乐趣啊！只知牛肉嫩些好吃，比如牛排要几成熟之类的，却不知嫩到可以生吃，呵呵，真是茹毛饮血。长见识了！  (2016-12-20 13:27) 

辛铧兄过奖了！谢谢！ 我的感觉生吃牛肉不仅口感风味独特，而且很好消化。当然最重要的是肉的来源一定要可靠，要新鲜。

崔迎春

我只吃麻辣牛肉，别的不吃，这属于孤陋和没见识造成的。希望有幸吃到面老师给我们做的牛肉！祝福！

辛铧

哈哈，果然美食美文，让人大开眼界。只知面兄是美食家，不知亦是烹调大家，这给生活带来多少乐趣啊！只知牛肉嫩些好吃，比如牛排要几成熟之类的，却不知嫩到可以生吃，呵呵，真是茹毛饮血。长见识了！